Image : http://www.flickr.com
Prao Phad Ka
ส่วนผสม
สุรา Phad Ka Prao 80 g
ผ้าพันแผลไก่ 80 g
ข้าวตุ๋น 250 กรัมตัดใน 0.5 ซม.
20 กรัมน้ำมันพืช
น้ำ 5 g
หั่นบางๆพริกแดง 25 กรัมเปิดใช้งาน
หมายเหตุ: การจัดสรรนี้มี 2 servings.
วิธีการปรุงอาหาร
1. ผัดขี้ขลาดตาขาวแตกกับน้ำมันจนเนื้อจะสุก.
2. เพิ่มน้ำพริกเริ่มต้นข้าวสว่างและซอส Phad Ka Prao, ผสมละเอียด. โหระพาใส่, ผสมแต่ก่อนสงบลบจากcalefaction และสามารถเข้าถึงเพื่อใช้.
ส่วนผสม Phad Ka Prao เหล้า
ส่วนผสม
โหระพา 50 กรัมกระเทียม 375 กรัม
Galangal 50 g
แผลกุ้ง 15 g
Amoroso Palm 100 g
500 กรัมน้ำมันพืช
Hot chilies (สีเขียว / สีแดง) 150 กรัม
Shallots 125 g
เหตุผล 2.5 กรัมพริก
สุราปลา 375 g
เกลือ 25 g
น้ำ 1,000 กรัม
หมายเหตุ: สารประกอบนี้ทำให้ 2.5 กิโลกรัม Pad Ka Prao ซอส
วิธีการปรุงอาหาร
1. พื้นดินhot chilies, shallots, กระเทียม, galangal, พริกไทยและแผลกุ้งกัน. เพิ่มโหระพาและพวกเขาเกือบ bullwork.
2. ผัดแผล Pad Ka Prao กับน้ำมันจนหอม.
3. เพิ่มซอสมุม, amoroso แนวทางและเกลือ.
4. Pack อยู่ในถุงเทียม 80 กรัมต่อถุง.
จุดดีของเขา Phad Ka Prao: แคลอรี่ต่ำและไขมันเมื่อเทียบกับ Phad ไทย. ฟอสฟอรัสทางอากาศจากไก่.
ประโยชน์ทางการแพทย์
- โหระพา: แรง Release ความดันอากาศสีม่วงแดง
- สีแดงและกำลังออกดอกน้ำพริกร้อน: ยาระบายอาหาร, expectorant, algid บรรเทา
หอม -: ผ่อนเย็นโรคหวัด
- กระเทียม: ลดคอเลสเตอรอล, มะเร็ง, โรค, antifungal
- Galangal: Carminative, expectorant
แกงเหลียง (เผ็ดชุมนุมซุปผัก) ส่วนผสมหลัก
ส่วนผสม
ซุปแกง Liaeng 500 GZ
Pumpkins Peeled และเสีย 450 g
ดวง Peeled และเสีย alembic 300 g
เห็ด 250 g
ไม้เลื้อย alembic 150 g
โหระพามะนาว70 g
หมายเหตุ: สารประกอบนี้มี 3 servings.
1. เพิ่มซุปแกง Liaeng ในหม้อให้มากับการเดือด.
2. เพิ่ม pumpkins เสียชาวพื้นเมืองและเพิ่มผักเพิ่มอีกเช่น gourd ดวง, เห็ดและไม้เลื้อย gourd. มากับการเดือด. ลบออกจาก calefaction และอีก baptize โหระพา auto.
3. เข้าถึงบริการ.
ส่วนผสมแกงเหลียงซุป
ส่วนผสม
เหตุผล 100 กรัมพริก
750 กรัมหอม
กุ้งแห้ง 600 กรัม
เครื่องปรุงอาหารอาหารรสหมู () 270 g
แผลกุ้ง 260 g
ไทย chilies 40 g
น้ำ 13 กก.
หมายเหตุ: ความสามารถเหล่านี้สำหรับ 13 kg.
วิธีการปรุงอาหาร
1. ปะทะกุ้ง broiled ประณีต. เพิ่มพริกไทย, chilies ไทย แผลกุ้งและ shallots ในแผลและทำลายประณีต.
2. วางแผลแกง Liaeng และ baptize ในหม้อ. เครื่องปรุงอาหารเพิ่มและเลี้ยงดูมากับการเดือด.
จุดพลังของแกงเหลียง: Low ไขมันและแคลอรี่ต่ำ. Fibers จากผัก.
ประโยชน์ทางการแพทย์
พริกไทย: Peptic, carminative, เย็น
หอม: ผ่อนเย็นโรคหวัด
น้ำพริก Hot: อาหาร, ยาระบาย, expectorant, บรรเทา algid
กะเพรา: Carminative
Gord gourd: Carminative ไข้ผ่อน, เข้าตา
ฟองน้ำ gourd: เข้าหัวใจยาระบาย, ระบายความร้อน
ฟักทอง: เข้าตา
Friends Link : Thaitripstoday.com digital camera mix and match
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น